16 décembre 2018

Un peu de cuisine : Poulet à la Thai (au curry rouge et lait de coco)

Bonjour, Aujourd'hui, je fais du hors sujet de Noel! J'aime bien cuisiner asiatique, et surtout la cuisine thaï. Hier soir, je nous ai préparé du poulet à la thaï, au lait de coco et curry rouge. J'achète la pate de curry rouge déjà prête, mais si vous êtes puriste, vous pouvez vous lancer en amont dans la préparation maison. Là, j'ai choisi de faire avec du poulet, mais vous pouvez faire avec des crevettes, du boeuf, et la dernière fois j'avais fait avec des cubes de saumon. En accompagnement, j'ai opté pour du riz basmati (je... [Lire la suite]
Posté par marionne26 à 09:31 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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