Marion Fait Maison

16 janvier 2019

Recette de MUFFINS super simple, au chocolat-banane!

Bonjour,

Je passe rapidement avec une recette sucrée toute simple.

Exceptionnellement, c'est moi, maman, qui s'est occupée de la crapule ce mercredi après midi (papa avait du travail : si si, vous lisez bien!).

Pour s'occuper, on a cuisiné des muffins chocolat banane!

Un muffin, ça va bien avec une tasse de thé (du lapsang, trop bon)!

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Recette écrite et illustrée pour emmener à l'école:

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A la prochaine

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05 janvier 2019

Atelier Zéro Déchets #1

Bonjour,

Et tout d'abord BONNE ANNEE 2019!!! qu'elle soit heureuse, remplie de bricolages divers et de bonnes idées!

Mon blog a environ 1 an 1/2, et j'ai pas mal avancé dans le fait maison et l'attention portée aux déchets. Le zéro déchets est encore bien loin chez moi, mais petit à petit, un effort après l'autre, on s'en approche.

D'abord, j'essaie de faire attention à nos consommations en énergie : on ne laisse pas couler l'eau, on ne chauffe pas à 25° la maison...

Ensuite, nous trions bien les déchets : poubelle jaune, on fait l'effort d'aller jeter son verre aux containers, on utilise le composteur, et on achète en vrac pour limiter les emballages. Faites le test après un plein de courses, déballoter tous vos yaourts et autres, et regardez le tas de carton/plastique que cela fait, c'est fou!

Enfin, je fais pas mal de choses maison pour l'entretien de la maison : économie d'argent au passage, économie de bouteilles plastiques et donc de déchets! Je n'achète plus ni lessive, ni coton, ni produit ménager, et j'essaie de limiter le saupalin et éponges pour des coutures maison, réutilisables. Prochain objectif : abandonner le saupalin!

Mais pour être zéro déchets, il faudrait : faire son potager, tout cuisiner soi même, coudre, concocter ses produits ménagers, faire ses cosmeto maison, faire ses courses en direct (pas de drive donc...) pour amener ses sachets réutilisables, contenants (et les commerçants ne sont pas tous ouverts à cela... faut régler leur balance, ça change leurs habitudes...). Bref, il faut avoir une deuxième vie si on bosse, ou bien ne pas dormir!?

 

J'avais quelques jours de congés et des chutes de tissu (taies d'oreiller), j'ai sorti la machine à coudre et hop!

 

* Un grand sac à pain:

J'avais déjà fait un petit sac à pain pour y ranger une baguette, sur le même format que les sachets de boulangerie. Mais ça n'aide pas à conserver le pain et j'avais vu un peu juste en format (certaines baguettes au gros ventre ne rentre pas bien).

Après avoir trainé sur des tutos de couture, j'ai retenu celui de Petit Citron mais je n'ai pas tout suivi à la lettre.

 

Nouveau tutoriel : fabriquer un sac à pain (+ vidéo) - Blog de Petit Citron

Depuis quelques temps, je fabrique mon pain. Et je vous invite à essayer ! Ce n'est pas si difficile, il faut juste un peu d'organisation pour les levées de la pâte. Et par conséquent, il me fallait un sac à pain.

http://www.petitcitron.com

J'aimais bien le fait qu'il soit doublé pour conserver le pain, et j'avais oublié que j'avais un sac de langes dans le grenier (que je destinais en torchons, mais je les avais oubliés finalement!).

Coté dimensions, j'ai fait en fonction de ma chute de tissu bleu! J'ai donc cousu séparément 2 sacs : un bleu, et un en lange blanc. Le blanc, je l'ai taillé légèrement plus petit que le bleu afin qu'il puisse y rentrer.

Suite à discussion avec une collègue, si vous préférez le pain en boule, et bien faites un format plus carré!

IMG_20190103_175331Ce tuto m'a permis de comprendre comment faire un passant pour le lien (ici, un ruban noir que j'ai eu sur des paquets cadeaux de Noel).

IMG_20190103_181203Quelques perles lettres, 2 petites déco (clin d'oeil à ma crapule) et voilou!

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* Un bee Wrap:

Il s'agit d'un tissu enduit à la cire d'abeille (ou de soja) qui sert à emballer les aliments. A utiliser à la place de film étirable ou de papier d'alu.

Réutilisable, un coup sous le jet d'eau pour le nettoyer et c'est reoparti pour un tour!

Ici, j'ai choisi de le faire au fer à repasser, mais il y a sur le net des tutos pour le faire au four.

Il vous faudra du papier cuisson (papier marron écologique chez moi), un fer à repasser et de la cire d'abeille (apiculteur, magasin bio et de cosmeto).

 

IMG_20190104_140034Une feuille en dessous, une feuille dessus. Disposer des morceaux de cire à peu partout et repasser.

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Vous verrez la cire fondre, s'il en manque, remettez en et repasser encore. Je m'y suis prise à plusieurs fois pour en avoir bien partout, notamment sur les cotés et les coins (coin-coin).

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Et voilà, vous le malaxez pour chauffer un peu le tissu et vous pouvez en recouvrir vos sandwhichs, fruits... Pas conseillé pour la viande crue.

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* Une éponge:

Cela faisait plusieurs mois que je mettais de coté les filets alimentaires (sacs de clémentines, d'oignons) pour en faire une éponge!

Je les ai pliés les uns sur les autres, j'ai essayé d'en avoir une forme rectangulaire (mais vous faites comme vous voulez), et pour maintenir le tout, j'ai cousu avec du fil de nylon.

Et bien, c'est super efficace! et cela sèche vite.

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Vous pouvez aussi fabriquer des éponges en recyclant des tissus (des chaussettes par exemple). Allez voir les tutos pour le pliage, cela donne cela:

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*Une charlotte pour les bols/ramequins :

Ici, le tissu n'est pas étanche. Coté couture, c'est très simple : un ourlet qu'on ne finit pas afin de pouvoir garder une entrée pour y faire passer un élastique (j'ai repris le système de l'épingle à nourrice pour faire passer mon fil - cf tuto ci-dessus pour le sac à pain), on fait un nœud, puis on finalise l'ourlet (à la main ou à la machine selon votre envie - ici à la main...).

Pour le format, j'ai pris un saladier afin de faire un gabarit avant de couper, je voulais une charlotte pour aller sur mes bols. Vous pouvez en faire des lus grandes pour les saladiers. Il suffit de faire un rond de tissu plus grand que le diamètre de votre récipient afin que l'élastique s'enroule bien. Et si le tissu n'est pas taché, pas la peine de le laver à chaque fois.

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 * Des lingettes démaquillantes lavables:

J'en suis à environ une dizaine de lingettes maison, faites à partir de gants et de chutes de tissus. J'avais déjà fait un billet sur le sujet.

 

 

Et voilà pour ce 1er billet sur le sujet. Je pense refaire les éponges, les charlottes. Le bee wrap, j'attends de voir comment il se tient dans le temps afin de revoir la technique si besoin.

Et vous, vous faites des efforts pour la gestion de vos déchets?

 

 

 

 

 

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30 décembre 2018

Réparation de bracelet et Noeud Coulissant

Bonjour,

Alors, le Père Noël a été généreux? Vous-a-t-il amené des ingrédients pour vous lancer dans la cosmétique maison? Ou encore des trucs et bidules pour bricoler?

Moi, c'est un Noël plutot zen cette année : zafu de méditation, chaussettes et livre de yoga.

Pour ma mère, ma soeur et mon frère, j'avais re-fait des guirlandes de perles et papillons en origami. (se balader dans le menu du blog : Bricolages DIvers / Origami / Guirlande).

Dans cet article, je vais vous parler de bracelets, et de comment faire des noeuds coulissants. Ces petits noeuds permettent d'ajuster les bracelets au mieux au poignet et sont plus pérennes que des doubles noeuds. J'aime beaucoup faire mes bijoux aussi, et cela fait toujours de jolis cadeaux "fait maison"!

Pourquoi maintenant? Voici la raison : une amie a trouvé parterre un bracelet en cuir avec quelques perles et l'a ramassé. Elle aimait bien les couleurs sobres des perles et la simplicité du petit bracelet en cuir. Elle me l'a montré et lui ai dit "ho c'est facile à refaire!"... et j'abrège, mais me voilà arrivée avec une mission restauration. Challenge accepted. J'ai récupéré les perles, le cuir du bracelet étant usé.

Voici l'objet:

 

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Cependant, je ne savais pas faire les noeuds coulissants, je me suis documentée et entrainée. Voici le tuto que j'ai réussi à comprendre sur le site de matierepremiere:

 

Je préfère les tutos écrits qu'en video... Les videos vont trop vite!

Pour faire tenir les perles du milieu, faire un simple noeud environ au milieu du fil (ou double si le trou des perles est trop gros), enfiler les perles de son choix (comme je le dis souvent : un peu d'imagination!) et refaire un noeud pour les faire tenir. Mieux vaut prendre une bonne longueur de fil et en couper ensuite que l'inverse, sinon vous serez embêté pour faire vos 2 noeuds. Pour les noeuds, ce qu'il faut retenir : faire une boucle, puis 2 tours avec ce même fil, et passer le fil dans la boucle de départ, serrer. L'erreur que je fais souvent est de faire les 2 noeuds à partir du même fil, et cela résulte que cela ne serre pas bien, puisqu'un seul fil coulisse. Enfin, à lire ce n'est peut être pas très clair. Mais bon, un peu d'entrainement et on trouve vite le truc.

Et comme j'étais lancée, j'en ai fait un petit 2ème, pour la copine. Avec une plus grosse perle rose (ma couleur de coeur).

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J'y ai pensé trop tard là, mais au lieu de couper les fils en trop, si vous avez assez de longueur, vous pouvez y enfiler une dernière perle et terminer par un double noeud. C'est joli aussi!

Et voilà, en 2 temps, 3 mouvements, de jolis bracelets tous simples! Vous voulez passer commande pour 2019?  ;-)

 

 

 

 

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25 décembre 2018

Test DIY : cuillères pour chocolat chaud

Bonjour,

J'espère que vous avez passé de belles fêtes de Noël!

Lorsque je cherchais des petits cadeaux de Noël, je suis tombée (sans me faire mal, ouf) sur des "cuillères à chocolat chaud".

Je trouvais cela sympa, mais plutot cher (compter 3.50e pour 1 cuillère). Alors qu'en se penchant sur la chose (pas trop au risque de tomber... fil conducteur du  billet?), c'est relativement simple.

J'ai regardé les compositions, j'ai fouiné sur le net, et j'ai sauté (en faisant attention car je suis maladroite) sur l'occasion de le faire maison!

Coté ingrédients:

J'ai opté pour différents chocolats patissiers de chez Nestlé. Déjà suffisament sucrés, pas la peine d'ajouter du sucre!

Et en petits décors, j'ai pris des mini chamallows. Mais vous pouvez faire sans, ou avec des fruits secs, des petits fruits (fraises, baies...), des décos de gateau (vermicelles de couleurs, paillettes, noix de coco rapée...).

J'ai acheté quelques jolies cuillères, le reste est en plastique. Mais pour offrir, c'est bien plus joli!

 

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Coté réalisation:

Faire fondre votre chocolat au bain marie (ou au micro-ondes). Les couler dans des moules : bacs à gros glaçon, moules à petit cannelé...

Vous pouvez mixer 2 chocolats différents, pour le visuel ça rend pas mal.

Pour que la cuillère tienne : faire couler environ 1/3 de chocolat dans les moules, lorsqu'il commence à figer y planter la cuillère. Une fois pris, remplir le reste du moule avec un autre chocolat ou le même.

Laisser refroidir. Placer éventuellement un peu au frigo afin que le démoulage se fasse sans accrocs.

Et voilà! Il ne reste plus qu'à emballer, à offrir ou à déguster perso.

Pour le transport, je les avais protégées dans du film alimentaire. Pas très joli, mais pratique.

Il suffit de verser du lait chaud sur le cube de chocolat, et remuer avec la cuillère.

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Tadam!

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Glouglou!

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Conclusion:

Simple à faire, joli cadeau, bon (si on aime les chocolats chauds).

Je ne referai pas avec du chocolat blanc, trop sucré à mon gout.

 

Ca vous tente?

 

 

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22 décembre 2018

Dernière minute : quelques idées de Cadeau de Noël DIY

Coucou,

Alors ici je ne vais pas dévoiler les cadeaux maison que j'ai préparés (et que je dois encore concocter ce week end!), mais donner quelques idées piquées par ci par là!

1 ) décorer des couverts de cuisine en bois:

J'avais déjà vu, mais encore eu l'occasion de me lancer!

ZZZ

 2 ) préparer des pots en verre avec des ingrédients de recette de cuisine:

Ici, c'est une version sucrée pour faire des biscuits, mais on peut aussi imaginer faire un mélange de sucre/épices/fruits pour des rhums arrangés (glouglou)!

ZZZZZ

3 ) faire ses bougies:

C'est très simple, ça sent bon, et on peut imaginer plein de contenants (par exemple, j'ai recyclé une boite de bonbons la Vosgienne)!

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4 ) Faire des compositions de plantes grasses ou cactus:

La mienne faite il y a quelques mois tient bien le choc!

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5 ) Bricoler des attrapes rêves, des déco en origamis :

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6 ) Créer des bijoux!

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Allez, bons derniers préparatifs de NOEL!

Et JOYEUSES FETES !!!

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17 décembre 2018

DIY : emballages maison des cadeaux

Bonjour du lundi,

Ce week end, outre d'avoir fait de la cuisine thaï, j'ai emballé pas mal de mes cadeaux de Noël.

Et pour les plus grands, je fais des emballages maison, en recyclant des sachets kraft, un coup de tampon "fait maison" si c'est un bricolage made by Marion, un peu de verdure, etc.

Voici le bazar:

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Et voici quelques exemples:

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Vous pouvez aussi recycler du papier journal, des tissus (façon japonaise, ou l'art du furoshiki), des jolis pochons, des tote-bags...

Et vous, ça vous emballe d'emballer ... les cadeaux... ;-)  ?

 

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16 décembre 2018

Un peu de cuisine : Poulet à la Thai (au curry rouge et lait de coco)

Bonjour,

Aujourd'hui, je fais du hors sujet de Noel! J'aime bien cuisiner asiatique, et surtout la cuisine thaï.

Hier soir, je nous ai préparé du poulet à la thaï, au lait de coco et curry rouge.

J'achète la pate de curry rouge déjà prête, mais si vous êtes puriste, vous pouvez vous lancer en amont dans la préparation maison. Là, j'ai choisi de faire avec du poulet, mais vous pouvez faire avec des crevettes, du boeuf, et la dernière fois j'avais fait avec des cubes de saumon. En accompagnement, j'ai opté pour du riz basmati (je n'avais pas de riz thaï), mais c'est aussi très bon avec des nouilles asiatiques!

Ingrédients:

Un pot de pate de curry (ça se trouve facilement maintenant, ici elle vient de Grand Frais)

Un pot de lait de coco (ça sent trop bon!)

De la viande (ici poulet), mais vous pouvez faire aussi en version veggie!

Oignons

Légumes : je n'avais que du poivron. En général j'ajoute des pousses de bambou, ou pousses de haricotsmungo, des haricots verts.

Epices en plus (facultatif): coriandre, ou ce que vous voulez!

Citron vert (un vrai citron c'est mieux)

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Recette:

Emincer l'oignon, couper en cubes la viande, découper les légumes.

Alors moi, je fais d'abord revenir la viande seule, en utilisant de l'huile de coco en matière grasse. J'ai un wok, mais à la sauteuse, ça marche aussi. Pour le poulet, je le farine en amont, afin qu'il ai un coté croustillant en extérieur et reste moelleux au coeur. Une fois la viande saisie, je la mets de coté.

Et place aux oignons et légumes. Ajouter un peu de pate de curry, laisser mijoter. J'aime bien tarder à remettre la viande, comme cela les oignons et légumes sont pleins de saveur.

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Remettre la viande à cuire, ajouter de la pate de curry, et enfin verser le lait de coco. Pour la pate de curry, attention à bien doser selon les gouts, c'est pas mal relevé! Dans le doute, en mettre peu au début, une fois le lait de coco versé, gouter pour en remettre si ce n'est pas assez relevé. C'est à ce moment aussi que j'ajoute les graines de coriande que j'essaie de broyer avec mes doigts.

Laisser mijoter. Un peu avant de servir, ajouter un filet de jus de citron vert!

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Et ensuite, on se régale!

J'aime bien ce type de plat, on peut le préparer en avance, et n'avoir plus qu'à le réchauffer le soir.

Et vous, vous aimez la cuisine asiatique?

 

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09 décembre 2018

Utilisation de la Glycérine Végétale

Bonjour,

Mes stocks de produits cosmétiques commencent à baisser, il est temps que je re-cuisine mes potions maison!

J'avais acheté il y a peu de la glycérine végétale, mais sans trop étudier ce que c'était. Alors, avant de vous livrer des recettes avec glycérine, je vais d'abord faire une petite note sur cet ingrédient.

La glycérine végétale possède en elle-même des propriétés appréciables pour les peaux malmenées. Elle est hydratante, adoucissante, assouplissante. On la retrouve dans des recettes de beurre, de crème protectrice.

On peut aussi aller plus loin et fabriquer de l'extrait hydroglycériné (C'est Moune qui le dit dans "Mon cahier de sorcière pour devenir irrésistible"). Késako? C'est un mélange à faire maison, simplement, qui permet de conserver intacte l'odeur des fleurs et des plantes, en y alliant les bienfaits propres à la glycérine. Et comme elle conserve le parfum des fleurs ou plantes, elle peut aussi par exemple être incorporée pour des recettes de déodorant!

Je reviendrai sans doute au printemps avec un billet sur ce sujet lorsque que j'aurai cueilli des fleurs fraiches de printemps.

Ici, je vais proposer des recettes avec de la glycérine pure.

BEURRE DE VISAGE:

Je teste ce beurre. Avec le retour du froid, la peau s'assèche, et après un gros rhube, j'ai la peau du nez toute abimée. Je le mets en dernier au coucher, pour hydrater ma peau pour la nuit.

Ingrédients (pour un petit pot):

2 cs d'hv d'amande douce (ou choisir une autre hv bien hydratante, j'ai opté pour l'avocat!)

1 cf de cire d'abeille

2 cs d'hydrolat de fleur d'oranger (ça sent trop bon!)

1 cf de glycérine végétale

8 gouttes d'he de petit grain bigarade (on reste dans le thème de l'orange).

 

Pas à pas:

Faire fondre au bain marie la cire dans l'huile. Hors du feu, ajouter la glycérine, l'hydrolat et bien remuer. Ajouter enfin l'huile essentielle, bien remuer à nouveau.

Verser votre préparation dans un contenant (en verre de préférence).

Bien respecter les conditions d'hygiène et de stérilisation afin de pouvoir conserver votre beurre plus longtemps (6 mois si tout est bien fait).

 

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Je vais aussi incorporer la glycérine dans mes baumes à lèvres.

BAUME A LEVRE (pour un baume):

 

Ingrédients:

3g d'hv d'amande douce (ou abricot)

1,1g de cire d'abeille

2,1g de beurre de karité

0,7g de glycérine

du nacre/mica pour colorer (facultatif)

 

Pas à pas:

Faire fondre au bain marie l'huile, le beurre et la cire. Hors du feu, ajouter la glycérine (et le colorant si option retenue). Bien remuer, puis verser dans votre contenant.

En général, je fais plusieurs baumes, un stock pour moi et d'autres pour offrir!

J'étais satisfaite de ma recette sans glycérine, je vais voir si cela fait une différence.

 

 

 

 

 

 

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02 décembre 2018

DIY : Décorations de Noël (couronne et boules)

Coucou,

Ca y est, nous sommes en décembre! Activons le mode "Noël"!

Je ferai le sapin mercredi prochain. Sapin naturel de 1m80.

Comme l'an passé, je vais customiser des boules transparentes. Je les avais achetées l'an passé, et pense les utiliser plusieurs années, c'est rentable. Il n'empêche que j'ai acheté quelques nouvelles déco...

J'ai aussi acheté une couronne en bois à customiser. C'est une première.

Voici tout le bazar:

 

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 Le plus dur a été de vider les boules de leur déco de l'an passé! A la pince à épiler. Mais j'ai du laisser les petites boules blanches, impossible de les enlever! Le sapin de l'an passé avait jauni mais j'aurai presque pu le conserver en fait!

J'ai ramassé hier matin des branches de boules rouges sur des haies, et j'ai trouvé une jolie branche de sapin avec ses mini pommes de pin.

Voici les boules: du vert, du blanc, de l'orange, du rouge et du bois!IMG_20181202_174116

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Voici la couronne:

IMG_20181201_174907Et vous alors, en mode Noel DIY?

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24 novembre 2018

Aménagement du devant de la maison : Episode 3 ou La revanche des Siths

Bonjour,

Me revoici avec un sujet jardinage/paysagiste. Cet automne, un paysagiste est venu avec une mini-pelle dessoucher les arbres abattus au printemps et monter une cloison du coté de nos voisins. Nous en avons profité pour leur demander de démollir le petit chemin en carrelage qui mène à notre porte d'entrée.

Photo avant:

 

 

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Sur mon billet "Episode 1", j'avais mis un croquis de ce que nous souhaitions : paver le devant.

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Mais cela s'avérait un peu compliqué pous nous (mettre de niveau, lit de sable...), nous avons opté pour quelque chose de plus malléable : chemin en graviers, avec des dalles, le tout sur du geotextile pour empêcher les vilaines mauvaises herbes de se frayer un chemin.

Matériel:

Graviers, ardoises pilées,

Dalles en pierre,

Pavés en pierre,

Geotextile

Et de l'huile de coude (de Mister).

 

Voici quelques photos pendant le chantier:

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Et enfin le résultat! IMG_20181124_105541

 Bravo Mon Chéri!!!

Restera au printemps à finir d'aménager les espaces verts (plantes, fleurs).

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